Yrkesutbildning - restaurang - lärlingsutbildning
Hotell och Restaurang
Lärling, 1400 poäng
En vuxengymnasial arbetsplatsförlagd utbildning omfattande 1400 gymnasiepoäng
En lärlingsutbildning i samarbete med Nordanstigs kommun och privata företag inom branschen.
Utbildningen genomförs på heltid och innehåller kurser på gymnasial nivå som är framtagna ur gymnasieskolans Restaurang- och livsmedelsprogram. Utbildningen genomförs som ett yrkespaket för vuxna enligt Skolverkets riktlinjer. En yrkeslärare ansvarar för undervisningen tillsammans med en handledare på arbetsplatsen.Den teoretiska delen, en dag/vecka, görs vid CFL Nordanstig i Bergsjö.
Studietakt 100 %
Studietid 12 augusti 2024 - 19 december 2025.
(studieuppehåll v52-v2 och v23-32)
Studiestöd
Utbildningen är en kommunal vuxenutbildning och kostnadsfri för dig som elev. Du betalar endast för din studielitteratur. Den berättigar även till studiestöd, läs mer på www.csn.se.
Ansökan
Ansökan görs via webbansökan. Bifoga betygskopior på eventuella tidigare studier. Utbildningen genomförs förutsatt att deltagarantalet fylls.
Ev. frågor besvaras av vägledningen i din hemkommun.
Förkunskapskrav
Kunskaper motsvarande svenska/svenska som andra språk på grundläggande nivå eller motsvarande kunskaper.
Ämnes-/kursplan
RLXAAN (Länk till extern sida.)
Anmälningskod
RESTAURANG-LÄ-N
Skolform
Gymnasial utbildning
Extern länk
Mer info (Länk till extern sida.)
Kurser (11 st)
- Hygien (HYGHYG0)
- Livsmedels- och näringskunskap 1 (LIVLIV01)
- Mat och dryck i kombination (MACMAT0)
- Matlagning 1 (MALMAL01)
- Matlagning 2 (MALMAL02)
- Matlagning 3 (MALMAL03)
- Matlagning 4 (MALMAL04)
- Specialkoster (MALSPE0)
- Branschkunskap inom restaurang och livsmedel (MÅTBRC0)
- Servering 1 (SERSER01)
- Service och bemötande 1 (SEVSEV01)
